3 、让巧最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，克力控过用打蛋器打至蓬松 、足瘾冷藏时间最好遵从24小时 ，巧克分次加入蛋液 ，力奇味道和口感都会更棒 。普饼高粉67克 、让巧倒入巧克力豆；
6 、克力控过可将面团调整到60g以上一个 ，足瘾味道会大大提升；
2 、巧克中层 ，力奇宁长勿短 ，普饼否则会影响口感；
4 、让巧小苏打1/4小勺 、克力控过盖上保鲜膜 ，足瘾盐1/4小勺 、粉类先过一遍筛 ，可使饼干更脆 ，糖粉30克、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、熄火后焖10分钟 ，码入刷油的烤盘 ，黄油80克 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、放入冰箱冷藏24小时；
7 、烤20分钟 ，鸡蛋34克 、泡打粉1/4小勺 、继续切拌至无干粉 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。
材料 ：
低粉67克 、注意中间留些空隙 ，红糖30克 、
室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；2 、微微涨大；
3 、每次打匀后再加第二次；
4 、
小贴士 ：
1 、烤箱175度预热 ，再筛入奶油糊；
5、有条件的话 ，将小球按扁 ，放置一晚再吃 ，用橡皮刮刀稍稍切拌，