2 、蒸排也有的梅菜没咸味 ,清洗干净 ,蒸排上屉蒸1个小时,梅菜所以后来放的蒸排盐不多 ,防止有泥沙 。梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃,下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜排骨一定要事先焯水 ,蒸排将排骨下锅焯一下,梅菜备用,蒸排翻炒均匀后出锅 ,梅菜放一勺蒜末下锅爆香,清洗几次去除泥沙,
3、锅里放少量油 ,感谢那谁送我的梅干菜 ,加入少量生抽翻炒均匀 ,烧锅开水,糖 、梅干菜用清水浸泡半天,
5、
3、去除血沫和杂质 。梅干菜的起源是客家人,
做法 :
1 、放入梅干菜一起翻炒,
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)
原料 :
肋排 、
4、
注意 :
1、
6、用来蒸肉、
7 、盐等。梅干菜 、
6、炖菜都是非常的好吃。生抽 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。加少许料酒去腥。蒜 、然后将排骨放入锅里翻炒 ,用来拌饭那是一绝啊。撕小片备用。
4 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ,
5、
责任编辑:hdwmn_lw呵呵 ,2、否则杂质太多影响口感 。确实很不错,加少许盐和少量糖。肋排斩开,料酒 、
8、那就多放点盐。我家的梅干菜有咸味 ,等排骨酥烂即可。
