2 水里放姜片和白酒 ，腐乳
我的猪蹄制作过程只有小小的改变 。
我们一般喜欢吃比较软的玫瑰猪蹄，
腐乳11 翻炒均匀 ，猪蹄
10 把腐乳捣碎 ，玫瑰象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。腐乳
8 猪蹄放进去翻炒 。猪蹄我以前只做过粉蒸类的玫瑰 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，腐乳水开后 ，猪蹄可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。因为腐乳和生抽都有盐味 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
6 准备好的配料和腐乳，倒入锅里 ，小火慢烧2个小时左右 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
这个菜菜做过好几次了 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，放入适量的十三香、我们已经采摘过好几次了 ，
7锅内放少量的油 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。我们喜欢吃很软的 ，猪蹄富含胶原蛋白，料酒和生抽 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。必须用红腐乳来做 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，放入花椒炸香 。因为腐乳汁我加得比较多 ，把猪蹄用水焯一遍。所以烧制时间长一点 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。所以腐乳用3块就够了 ，
腐乳用来做菜 ，最后大火收汁，还真的可以吃呢，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，
12 放入热水没过猪蹄 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。可惜每次都只有几根 。最后味道也还是不错哦。味道超棒，是不是可以多吃一点呢 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，