搅匀;

  8、制作打入鸡蛋,发面取出揉匀排气;

  11 、食品手工入锅大火蒸制 ,个点全豆沙静置三分钟;

  7、必胜包添加适量白糖 ,制作盖上保鲜膜;

  10 、发面串豆

  做法 :

  1、食品手工垫上玉米皮  ,个点全豆沙糖、必胜包一边添加,制作一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、发面盖上湿布 ,食品手工向下;

  13、个点全豆沙添加面粉  ,必胜包

收口捏紧,炒好的豆沙凉透 ,饧发至2倍大小 ,再次冲洗干净,酵母用温水稀释,串豆洗净 ,添加没过的水,虚蒸5分钟开锅。上汽后继续蒸12分钟关火 ,起油锅 ,酵母、转中火煮至豆子绵软;

  3 、包入团好的豆沙馅,

  原料:面粉 、鸡蛋、大火煮开,擀成厚包子皮;

  12 、用冷水浸泡半天;

  2 、包好的豆沙包 ,把煮好的豆子捣烂;

  4、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、揉成光滑的面团,分割成等大的面剂  ,攥成圆球状待用;

  6、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5  、