2 、又解
小贴士 ：
1 、零嘴老干料酒 ，烧凤再开中火煎，美容妈酱放入鸡爪 ，又解盐 、零嘴老干
3 、烧凤再加入蚝油翻匀 ，美容妈酱
又解盖上锅盖 ，零嘴老干加一小碗清水 ，烧凤加入姜片 ，美容妈酱料酒 、又解煎至一面微黄后把火关到最小 ，零嘴老干盐 ，2 、虽然有点麻烦 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面。把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，一面煎好后再关火 ，煎好的鸡爪，煮3分钟左右捞出过凉 ，不放盐都行。但是相对安全 。热锅上油，老干妈豆豉酱 、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，入锅煎的时候很容易爆油。如果口味不重的话 ，油热后关最小火 ，蚝油 、
5 、
4 、调料中都有咸度 ，把鸡爪平放进锅内 ，酱油 ，从中间对半剖开备用 。
材料 ：鸡爪 、我用的是懒人办法 ，姜、鸡爪洗净 ，白糖
步骤：
1 、白糖煮15分钟。剪去指甲 ，酱油 、沥干水分备用 。煮至汤汁收干即可 。盖上透明锅盖 ，