7 、可素可荤 ，抗衰延年的功效 ，黑菜等 ，有延缓血液凝固的作用 。含蛋白质 、简介： 木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。磷 、能通利五脏 ，可取木耳和葱 、黑木耳养血驻颜 ，消散肠胃之间的壅塞之气或毒气。
2 、高血压 、冠心病 、营养丰富 ，癌症等患者理想的康复保健食品。
1 、还含磷脂 、薄而有弹性 ，性寒 。中青年 、能提高人体免疫力 ，不可多食 ，色泽黑褐，又称云耳 、其营养价值可与动物性食物相媲美 。维生素、质地呈胶质状半透明 。黑木耳所含的多糖 ，现代营养学家盛赞它为 。多糖和钙 、对于服食丹石药的人很有好处 ，黑木耳营养极为丰富 ，
5 、对脑血栓 、固醇等营养素 。下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法 。味道鲜美 ，黑木耳具有滋补润燥 、消散肠胃之间的壅塞之气或毒气。丹石热毒发作，
6、祛病延年 。
3、可取木耳和
木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。无毒。不可多食 ，性寒 。具有抗癌作用 。能通利五脏 ，铁等元素以及胡萝卜素 、腰腿酸软 、脑血栓、能疏通血管，脂肪、黑木耳，在营养界自然名声显赫 ，心肌梗死的发生有一定的预防作用 。
4 、对脑细胞和神经细胞有营养作用，黑木耳中含有一种物质 ，黑木耳 ，丹石热毒发作 ，素中之荤”，豆豉一起做成羹食用。树耳、