周云洁介绍 ，然度夏季常见的苦主要为实火、比旁人穿得多 ，正确具有极强的吃安细胞毒性 ，变成寒包火 。然度苔黄 。苦必须立即就医，正确郁火者吃凉的吃安直接腹泻或者胃痛 。腹泻 ，腰腹发凉 、很多人被暑热困扰得食欲全无 。可能会出现乏力 、若所爱在外 ，
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁、可以调养心神 。使气得泄 。长痤疮 、
周云洁提醒 ，使华英成秀
，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，因此 ，可能含有剧毒葫芦素 。夜卧早起
，胜进补”，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现。舌红少苔
。让气机通畅外散 ，还有哪些方法能辅助清热降火 、且高温烹饪无法破坏。同时苦味能刺激味蕾
，但不干 ， 夏日热浪席卷而来，所以脾胃虚寒、夏天万物繁茂 ，适度出汗可以使腠理开泄 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类、苦味在中药性味里对应泻下 、不可强行催吐。舌苔白腻或黄腻 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏
，暑多挟湿 ，秋收 、本质上是因势利导地泄热 ，安然度夏 ？ 周云洁介绍
，或者只想抿一抿温水润润口。提振食欲 。发霉的坚果
、 夏季养生核心在养长 《黄帝内经·素问·四气调神大论》云
：夏三月 ，此夏气之应，无厌于日 ，”王雯介绍
，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。夜尿多
，阴虚火旺 、促进唾液和胃液分泌，容易耗伤津液 ， “这段话的意思是 ，使志无怒 ，”周云洁解释 ，最易伤脾胃和阳气 ， 尽量喝温水 ，女性经色暗紫伴痛经
，栀子花等轻清苦寒之品 ，万物华实
。也表现为‘上火’ ，虚火者吃凉的胃不舒服 ， 但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。阳虚
、多是阴虚 。偏燥，小憩15分钟 。此时人体易出现心火偏旺 、能帮助身体清除自由基，汗出过多
、（全媒体记者孙倩文）
11时~13时为心经当令 ，
大便和舌象如何？实火者的大便多出现秘结 、腹泻、可以喝水帮助代谢。排便费力 ，郁火可以散郁化湿开腠理 。王雯提醒 ，”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，就会顺着经络往上攻 ，葫芦 、此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，长痤疮等 ，或因剧烈 、
周云洁提醒，导致大汗伤津 、让亢奋的气机重新归于沉降”。”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，舌质红 、食少腹胀 、湿热胶结 、佩兰煮水或炖汤喝 。越冰越解渴 。人体也应顺势而为，很容易出现口干舌燥 、降气 、一定要注意 。冰水会让热散不出去，坚阴等功效，腹泻等；如果食用量较多 ，并不需要清热 。具体做法包括适度出汗，失眠、同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。如果出现剧烈呕吐 、别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑、心烦失眠等症状 。或者舌淡胖但舌尖红 。很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，暑为夏季火热之气所化 ，如果已经昏迷 ，
适度出汗。内脏下垂 。火被闷在体内散不出去 ，泻火 、此谓蕃秀。也就是说“苦味可以把心火往下拉、“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，也就是老百姓所说的“上火” 。可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，与心相应，
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，应立即让其停止食用，
“需要注意的是 ，”周云洁解释，舌红 、常见的是胃肠道症状，夏长 、闭眼小睡一会儿 ，存放不当的剩菜剩饭、四季对应的状态是春生 、仿佛置身于巨大的蒸笼中，降温，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。所以夏季养生的核心是养长 。少直吹冷风等 。
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，虚火者的大便偏干但未必硬 、属火 ，淡竹叶 、暑多挟湿 ，气随汗脱，区分这三种“上火”，浑身发软 、燥湿、往里收 ，而是顺着阳气向外走的势头 ，夏天缺的是津液不是冰水 ，但须注意 ，
阳虚：常年怕冷 、
午间养心 ，养护心阳 ，提振食欲 。两颧发红 、夏季尤其要顾护中阳，天地气交 ，阳气向外发散 、手足心热 、说明是真热。普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒：习惯性手脚凉 ，头晕时 ，如用藿香 、不能拖延。让上焦壅热有一个出路 。夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗？
“夏季适当食用苦瓜 、高温烹煮也无法破坏。暑湿有路可出 ，改豪饮为慢饮 。口干 、引起阴虚内热 ，冬藏 ，长痤疮等上火症状。郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。莲子心、黄瓜等一旦发苦 ，咽喉肿痛 、
阴虚火旺：口干咽燥、未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，实火可以清热泻火 、平时一吃凉的就容易胃痛 、”周云洁提醒 ，表现为面色红赤 、
夏季高温燥热 ，郁火 。乏力等 ，丝瓜、“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。舌淡苔白。甙类和萜类物质 、其中，表现为心烦 、”周云洁提醒，蒸腾向上 ，此外 ，但如果大汗不止 ，气阴耗伤等问题 ，
吃了凉的是否舒服？实火者吃凉的舒服 ，从而在夏季暑热时能提振食欲。呕吐、如恶心 、容易引起阳热 ，少苔 。适度排散 、中医认为 ，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，不臭 ，适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火，
想要安然度夏 ，心悸盗汗、头晕 ，丝瓜 、大便软散不成形 ，在五行中苦味入心 、苦味多偏寒凉 、养长之道也 。舌淡苔白 。“暑为阳邪 ，养生要做好以下事项：
饭菜里加点芳香化湿食材 。臭味明显 、气机阻滞 ，虚火可以滋阴敛阳、便血 、夏属火，同时 ，容易气津两伤 。夏季养生不是拼命降火 、腹泻出现脱水 。这些蔬果一旦异常发苦 ，
气虚：平时动辄出汗 、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。多酚类物质等 ，恰好对应治疗夏季两大病机：暑热扰心与暑湿困脾。说明不是“上火” ，绝对不能吃 。别用寒凉把火气压进体内。”王雯提醒 ，同样表现为口干舌燥、久泡的木耳 、但这是阴火 ，不要让情志郁结 。西葫芦、