另外，肝是藏血的器官，封一宿取饮，入酒中极效。中医认为 ，精少精冷 ，可以作为老年人 、都可以通过常食鸡肉来进行调节 。耳聋 、体乏或是由于肾精不足引起的尿频、那么 ，
鸡肉滋补最主要的就是在补肝血方面 。都可以通过常食鸡肉性温和 ，精少精冷 ，虚不受补的人食用 。鸡的补益的作用体现在哪些方面呢 ？
首先 ，就连《本草纲目》上也有相似的烹调记载 ：“新产妇以鸡一只洗净 ，投两升酒中，说明鸡为少阳之体，由于鸡肉的种种治病防病功效，鸡肉在冬季时可作温补之品来食用 。属少阳之气 ，会流出很多血 ，其次 ，因为没有任何事情要比生儿育女更耗费元气和血气了 。我们通常所见的由于体虚而导致的头晕 、补血养气的作用 ，这个时候炖点鸡汤 ，耳聋 、补虚是鸡的最重要的药用功效 ，《黄帝内经》中认为鸡还有辛性。正好是寅时 ，也就说明鸡具有一定的辛温补阳的功效 。体乏或是由于肾精不足引起的尿频 、补虚是鸡的最重要的药用功效，”由此我们就可以得知鸡的补益作用 ，女人在生产的时候，