炒均后 。夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎 。特色

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的惹味更好 。蚝油适量、菜葱排骨洗净斩件备用。油煎

　　10 、夏日下酒香蚝

　　7 、特色不用再另放盐。惹味加入水大火烧开。菜葱蚝油已经够咸味了，油煎

　　8、夏日下酒香蚝烧热锅，特色装碟即可食用。惹味

菜葱糖适量 、油煎如果是偏瘦的排骨 ，

　　3、

　　材料：排骨750克、排骨爆香出油后 ，

　　9 、生葱头切丝备用。焖至汁稍干即可关火。出油太少，油适量

　　做法：

　　1 、要加油入 。

　　5 、加入蚝油，

　　4 、盖上锅盖，葱头适量、排骨煎出油后 ，

　　6、准备好材料  。加入葱头丝炒香 。放白糖炒糖色。

　　2、