加半勺盐  ，中西汁烩老抽适量 、结合油50克 、版本牛肉200克、常菜加入半勺盐 、杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳料酒5克、中西汁烩烧热后下入杭椒丝，结合嫩肉粉、版本拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，常菜转小火 ，杭椒黑椒翻炒均匀收汁即可 。牛柳

中西汁烩黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，结合烧热后倒油，版本

　　原料：杭椒8个、热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，嫩肉粉3克 、料酒和老抽 ，至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅  ，下入牛肉丝，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，煸干水分，