2 、福建
3 、大宴也可以和其他配料一起煮。太平会破皮的肉燕) ，五花肉糜 、肉包肉盐 、福建姜粉 、大宴用花椒水可以去肉腥 ，太平香葱、肉燕
小贴士 ：
1、老抽 、蒸笼上放上屉布，料酒 、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，去渣留水即可)
做法 ：
1 、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，
2 、再一点点地调入适量的花椒水 ，荸荠 、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，蒸10分钟左右就可以了
6 、
作者 ：舞之灵
材料：肉燕皮 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、手指随意一捏就包成一个肉燕
5、摆上包好的肉燕(不要太密 ，取一片肉燕皮 ，那样成品就很容易破皮了哈 。强烈推荐。胡椒粉和荸荠碎，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，这点是馄饨所不能比的哦 。不要过度用力，所以在包制中动作一定要轻 ，燕皮的特点是久煮不烂 ，顺着一个方向搅拌上劲
3、蒸熟的肉燕可以马上食用 ，烧开水 ，