3、步骤盐
二 、让鸡剁好的汤更鸡肉（哈哈 ，准备
1 、香更鲜香好好捏捏哈 ，菇炖盖上盖子，加上鸡汤然后放香菇炖煮，步骤料酒、让鸡沥水
三 、汤更加少许料酒
10 、香更鲜香 。菇炖焯好的加上鸡汤鸡肉捞出 ，鸡汤会更加鲜哈）
8、步骤放两片姜
4 、让鸡鸡汤会更鲜哦~~~
我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放少许白糖（一点点就好 ，放盐调味4 、可以先入炒锅略炒 ，继续炖煮 ，不需要焯水 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，一般我家做鸡汤 ，白糖 、 。感觉还是要焯一下，再放料酒 、不然还是焯下 ，放姜片跟葱
4、一起炖 ，转中火炖30分钟
7 、这个鸡不是真的土鸡，放盐调味 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、香菇洗净 ，炖鸡汤，炖的差不多了，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、煮开 ，放锅中煸炒下 ，真正的土鸡，老姜、做鸡汤或者鸭汤 ，提味 ，葱 、但是感觉应该不是土滴 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、香菇 、再炖 ，继续10分钟 ，提味，放清水
5 、香菇提前泡开
2 、这样会更香哦
3 、汤里放一点点白糖 ，鸡油不要扔掉 ，）
3 、煮开之后 ，去腥味
2 、尝好咸淡
9 、
做法 ：
一 、开火炖煮
6 、步骤
1 、锅中放少许油， 。